Cestomilka
Užijte si Lyon, město vyhlášené svou gastronomií. Okouzlí Vás krásná architektura, skryté průchody i tržnice Paula Bocouse. Výlet do vinařské oblasti Beaujolais a degustace vína skvěle doplní paletu gastro zážitků.
Historické město založené Římany je po Paříži druhou největší aglomerací ve Francii. Leží na soutoku řek Rhôny a Saôny a proslavilo se jako hlavní kulinářské město země. Za návštěvu stojí zejména malá bistra, tzv. bouchony, kam lidé chodí nejen kvůli výborné kuchyni, ale také kvůli jedinečné atmosféře.
„Správně vidíme jen srdcem. Co je důležité, je očím neviditelné.“
Halles de Lyon - Paul Bocuse je synonymem dobrého jídla, nepřehlédnutelná křižovatka chutí a vůní a mekka pro gurmány. Je symbolem gastronomické dokonalosti Lyonu a celé Francie. Takže s obědem zde vůbec neváhejte.
Oblast je známá svými červenými víny z odrůdy Gamay a bílými víny z odrůdy Chardonnay. Vinice Beaujolais se rozkládají převážně na žulových kopcích a umožňují pomalé dozrávání hroznů. Červená vína jsou lehká a ovocná, s vůní třešní, jahod a malin. V bílých vínech pro změnu ucítíte tóny citrusů.