Burgundsko 2
Cestomil
Patrik
Za víny Alsaské vinné stezky a Burgundska
- letecky z Prahy
- Profesionální průvodce
- max. 8 osob
Objevte s námi krásy vinařských regionů Alsaska a Burgundska a ochutnejte zcela odlišná vína i kulinářská umění. Čas bude i na památky UNESCO, krásná města, návštěvu sýrárny či muzeum automobilů v Mulhouse.
Cestomilka
Věrka
Krásy Burgundska + Romanée Conti
- letecky z Prahy
- Profesionální průvodce
- 8 - 14 osob
Poznejte kraj gurmánů a skvělého vína. Vydejte se do města Dijon, za dávnou slávou opatství Cluny, na ochutnávku vín do oblasti Côte d´Or či do Beaujolais a na degustační večeři.
Burgundsko
Nádherné přírodní scenérie, malebné vesničky i kouzelné zámky, gurmánské delikatesy, lahodná dijonská hořčice, prvotřídní víno. Kraj přezdívaný srdce Francie oplývá blahobytem a nabízí mnoho lákadel. Na svazích Burgundska dozrávají hrozny, speciality místní kuchyně posouvají burgundské restaurace až k michelinským hvězdám a malebná města nabízí příjemné procházky romantickými ulicemi.
„Art et le plaisir de vivre - radost a umění žít.“
Kdy navštívit Burgundsko
Červen
Chcete-li se vyhnout přílivu turistů, naplánujte si svou cestu do Burgundska na červen. Za návštěvu stojí určitě i festival horkovzdušných balónů v Chalon-sur-Saône nebo oslava lodí v Saint-Jean-de-Losne.
Červenec
Máte-li rádi příjemné teploty kolem 25°C, vydejte se do Burgundska o prázdninách. Je to ideální doba na poznávání malebných vinařských vesniček, kde vás na každém rohu zvou cedule k degustaci. Cyklisté mohou využít mnoha kilometrů značených stezek a milovníkům lodí doporučujeme některé z burgundských vodních cest a kanálů.
ŘÍJEN
Jste-li milovníky dobrého jídla a pití, pak se do Burgundska vydejte na podzim. V Dijonu se vždy touto dobou koná tradiční festival vína a kulinářských specialit a také aukce vína v Beaune.
Jedinečné zážitky v Burgundsku
Výrobna sýrů s ochutnávkou
Jako každý z francouzských regionů tak i Burgundsko vyrábí své specifické druhy sýrů. Na burgundském sýrovém nebi září nejvýše sýr Epoisses vyráběný z kravského nepasterizovaného mléka. Jiné sýry nám zase dle svého názvu poradí, k jakému vínu se mají servírovat. Např. l`Ami du Chambertin neboli přítel Chambertinu se skvěle snoubí s víny z okolí vesnice Gevrey-Chambertin, Plaisir du Chablis (tzv. radost z Chablis) naopak skvěle chutná s bílými víny ze severních oblastí regionu z okolí vesnice Chablis.
Degustace burgundských vín
Burgundsko ve světě proslulo svými červenými víny. Ovšem návštěvník se v tomto regionu setká i s mnoha víny bílými. K oblíbeným patří víno Chablis, bílé víno z okolí města Beaune nebo Chalons. Každý znalec vína jistě už někdy slyšel jména jako Pouilly Fuissé či Puligny-Montrachet.
Tento kraj se pyšní také vinicí Romanée Conti, která produkuje nejdražší víno na světě. Ovšem i běžný konzument si vybere z místní bohaté nabídky červených vín dostupnějších cen.
Z Burgundska také pochází jeden z nejoblíbenějších francouzských aperitivů, kir, který se připravuje z místního proslulého rybízového likéru a bílého vína Aligoté. Pokud byste potřebovali aperitiv o něco slavnostnějšího rázu, nahraďte bílé víno šampaňským a pochutnejte si na královském kiru.
Burgundská kuchyně
Kvalitní suroviny místní provenience, časté používání vína při vaření a dijonská hořčice. To jsou hlavní pilíře burgundské kuchyně. Vše musí být čerstvé a té nejlepší kvality. Nelze se tedy divit, že mnoho restaurací v regionu získalo nejvyšší ocenění na poli gastronomie a to tzv. michelinovskou hvězdu. Na jídelním lístku najdete delikatesy jako hovězí po burgundsku, kohout na víně, králík na hořčici a neměli byste zapomenout na žabí stehýnka nebo šneky po burgundsku.
Co o nás řekli naši klienti?
Za vínem do Languedocu + Carcassonne, březen 2025
Průvodce: Cestomilka Věrka
Dobrý den, děkuji za velmi příjemný zážitek z mnou vybrané destinace a obsahu zájezdu. Předem musím říci, že nejsem znalec vína a tento typ zájezdu jsem si vybrala jako edukaci o vinařství a současně i poznání lokality ve Francii, kterou jsem dosud (mimo malé části Provance) neměla zmapovanou. Vysoce cením znalostí pani Věrky, která byla nejen průvodkyně se znalostí oblasti, vína, navštívených vinařství, ale i skvělou organizátorkou „mimovinařských“ aktivit a perfektní řidičkou. Také společnost zkušených „vinařů“ byla příjemná, hlavně díky průvodkyni, která dokázala skloubit zájmy zkušených cestovatelů po vinicích a mě, jako objevitele této záliby. Děkuji za zážitek a těším se do Albánie.
Jaro na Azurovém pobřeží: Cesta mimóz + Saint-Tropez, únor 2025
Průvodce: Cestomilka Věrka
Právě jsem se vrátila ze zájezdu Azurové pobřeží – cestou mimózy. Neskutečné zážitky: jarní pohoda v době, kdy u nás vládl sníh a mráz, záplava žlutých květů mimózy, nádherná příroda, kouzelná městečka, trhy a slavnosti, francouzská gastronomie a víno, výborná parta přátelských a optimistických lidí, se kterými si připadáte jako na rodinné dovolené – a to všechno díky skvělé cestovní kanceláři Cestomilové a úžasné průvodkyni Věrce, pro kterou je Francie srdeční záležitostí, a také jejímu kolegovi Jaroslavovi. DÍKY!!
Za kouzlem adventní Paříže, prosinec 2024
Průvodce: Cestomilka Petra
Dobrý den, předevčírem jsme se vrátili z vánoční Paříže. Zájezd splnil naše představy na sto procent. Tranfer z letiště do hotelu. Pěkný, příjemný hotel skoro v centru, výborné snídaně a vstup do metra dá se říct přímo u vchodu. Program zcela podle našich představ. Velkou přidanou hodnotou byla průvodkyně Petra, díky které jsme se hodně dozvěděli a viděli, ale i příjemná společnice u společných posezení u oběda. Tímto bychom jí ještě jednou poděkovali. CK Cetomilové můžu vřele doporučit.
To nejkrásnější z Paříže a Versailles, říjen 2024
Průvodce: Cestomilka Veronika
Vážení Cestomilové,
včera jsme se vrátili ze zájezdu do Paříže, kde nám byla nejnabušenější informacemi a skvělou náladou průvodkyní Verčou Paříž nádherně představena. Verča je skvělá, je vidět i slyšet, že Paříž miluje všemi svými smysly. Informace byly vyčerpávající, zajímavé a v žádném případě nudné. Ochutnali jsme místní lahůdky a speciality (šneky, víno, makronky, cibulačku, zmrzlinu a mnoho dalšího).