Alsasko a Lotrinsko 4
Cestomilka
Lenka
Za kouzlem adventního Alsaska + Štrasburk
- letecky z Prahy
- Profesionální průvodce
- Hotel 3*
- 8 - 14 osob
Vydejte se za atmosférou vánočního Alsaska! Užijte si tradiční vánoční výzdobu v Colmaru či Štrasburku a navštivte adventní trhy. Ochutnejte alsaský ryzlink i místní sýrové speciality.
Cestomil
Patrik
Za vínem do Alsaska + Burgundska
- letecky z Prahy
- Profesionální průvodce
- 8 - 14 osob
Objevte s námi krásy vinařských regionů Alsaska a Burgundska a ochutnejte zcela odlišná vína i kulinářská umění. Čas bude i na památky UNESCO, krásná města, návštěvu sýrárny či muzeum automobilů v Mulhouse.
Cestomilka
Iveta
Za kouzlem adventní Basileje a Colmaru
- letecky z Prahy
- Profesionální průvodce
- 8 - 14 osob
Adventní trhy v Basileji patří k těm nejkrásnějším v Evropě a Colmar k nejtypičtějším a nejmalebnějším městům Alsaska. Užijte si začátek Vánoc hned ve dvou evropských státech.
Cestomilka
Lenka
To nejkrásnější z Alsaské vinné stezky
- letecky z Prahy
- Profesionální průvodce
- 8 - 14 osob
Vydejte se na cestu po Alsaské vinné stezce. Ochutnejte vyhlášené ryzlinky a tramíny, objevte tradiční alsaskou kuchyni a poznejte jedny z nejkrásnějších vesniček Francie.
Alsasko
Malá města a vesničky uprostřed rozlehlých vinic, hrázděná architektura, příjemná atmosféra úzkých uliček, vydatná kuchyně ovlivněná německým stylem, dodržování dávných tradic a nošení krojů - to vše je Alsasko.
„Není dobré zdraví bez dobré kuchyně a není dobré kuchyně bez dobrého vína.“
Kdy navštívit Alsasko
Červenec
Toto období patří mezi nejteplejší měsíce. Ideální čas pro cyklisty, kteří se mohou projet po Alsaské vinné stezce nebo využít četné cyklotrasy.
Září
To jsou ideální měsíce pro znalce bílého vína a k návštěvě řady vinobraní konajících se po celém regionu.
Prosinec
Milovníci vánoční atmosféry si v Alsasku přijdou na své v období adventu. Města i vesnice jsou nádherně vánočně vyzdobená a v mnohých z nich se konají tradiční trhy.
Jedinečné zážitky v Alsasku
Degustace alsaských bílých vín
Alsasko proslulo produkcí bílých vín. Je to jediný region ve Francii, kde se na etiketě vína uvádí odrůda. Alsaská vína byla vždy v rámci Francie opomíjena, přestože dnes již dosahují velmi dobré kvality. Dnes má Alsasko svoji apelaci (AOC) a může oficiálně vyrábět víno ze sedmi schválených odrůd, např. Sylvánské zelené, Burgundské šedé a bílé, Ryzlink rýnský. Během cesty Alsaskem navštívíte místního vinaře a necháte se provést taji alsaských vín. Součástí bude i degustace několika vzorků.
Naše doporučení: Láhev bílého alsaského vína je ideálním dárkem z dovolené.
Návštěva výrobny sýru Munster s ochutnávkou
Mezi nejznámější sýry vyráběné v Alsasku patří sýr Munster. Jeho typickým znakem je béžovovo-oranžová barva kůrky. Existuje několik hypotéz o tom, kdy se začal sýr vyrábět. Někteří tvrdí, že recept na něj zde zanechal irský mnich, když procházel krajem ve 4. století. Jiný zdroj říká, že tradici výroby sýru přinesly do oblasti církevní řády za vlády franckého krále Karla Velikého v 9. století.
Sýr Munster je vyráběn z kravského mléka. Správně musí zrát minimálně 14 dní v případě menší velikosti, 21 dní je minimální doba zrání pro větší kolo sýra. Jak poznáte, že je sýr Munster správně zralý? Měl by se táhnout za nožem a aromaticky vonět. Během návštěvy výrobny tohoto výborného sýru poodhalíte celý proces jeho vzniku a samozřejmě ochutnáte.
Alsaská kuchyně
Alsaská kuchyně v sobě elegantně kombinuje prvky německé s francouzskými. Kysané zelí, klobásky a sladkovodní ryby jsou pochutiny typické pro německou kuchyni. V Alsasku Vám je ovšem naservírují
ve francouzském stylu. Mezi nejoblíbenější pokrmy se řadí choucroute – kysané zelí s klobásami a dalšími uzeninami. Přestože jste ve Francii, v Alsasku k choucroutu dostanete místo vína zdejší lahodné pivo. Máte-li chuť na něco lehčího, objednejte si pstruha na modro nebo dušené sladkovodní ryby v ryzlinku (matelote). Dezerty a sladkosti jsou také inspirovány německou kuchyní. Alsasané mají rádi bábovku či perník. Ovocné koláče pak nejčastěji plní mirabelkami a třešněmi.
Články přímo od našich průvodců
Vesničky Riquewihr a Ribeauvillé: Pravé Alsasko
Poznejte kouzelné vesničky Riquewihr a Ribeauvillé s tradiční hrázděnou architekturou skryté v srdci francouzského Alsaska a poznejte pravou tvář úžasného kraje vína, čápů a rozinkové bábovky!
Město Colmar: Poznejte alsaské Benátky
Vstupte do pohádkového světa, kde se minulost mísí s přítomností, a kde každý kámen vypráví svůj vlastní příběh – vstupte do malebného města Colmar.
Alsaská vinná stezka na kole i pěšky
Alsasko v sobě spojuje to lepší z Francie i z Německa. Jsou zde typické hrázděné domy, místní lidé mluví francouzsky i německy, vinná réva má ideální podmínky pro svůj růst…
Farní dvorce: Unikát, který najdete pouze v Bretani
Prozkoumejte jedinečné církevní soubory staveb zvané farní dvorce. Seznámíte se s nimi pouze v západní Bretani. Cesta určitě stojí za to, protože Vám pomůže pochopit charakter samotných Bretonců a jejich…
Co o nás řekli naši klienti?
„Dobrý den, chtěl bych vám touto cestou ještě jednou poděkovat za to, že cestování se dá dělat i jinak než s klasickou cestovní kanceláří či individuálně. Věřím tomu, že každý kdo to zkusí cestovat s Cestomily, nebude chtít cestovat jinak. Doufám, že brzy dokončíme náš rozhovor o naší budoucí zahraniční cestě, opět s vaší kanceláří. Ještě jednou díky. Vrcholně spokojení“
Jandákovi
Praha
„Dobrý den, zájezd se nám velice líbil. Bylo to náročné, ale krásné. Minulý rok jsme s vámi byli s tchánem v Toskánsku, letos ve Francii a rádi se někam za vínem podíváme i příští rok. Pokusím se vyjádřit v bodech, co se mi líbilo. Skvělá organizace, příjemný průvodce – myslím, že velká výhoda byla, že byl rodilý mluvčí. Patrik byl velmi milý a ochotný, myslím, že nám ve všem vyhověl i nad rámec služeb garantovaných před zájezdem, např. nás zavezl večer do města, doporučil dobré restaurace, pomohl při zdravotních obtížích sehnat lékárnu, atd.
Tomáš Šuhaj
Praha
„Putování po dvou vinařských regionech Francie pro nás bylo velmi příjemné. Super servis průvodce, pěkné hotýlky a možná mohlo být o něco lepší auto, ale to byl jen malý šmouh na jinak dokonalém zájezdu za vínem. Těšíme se příští rok.“
Petr Ondruch
Klatovy
Milé Cestomilky, srdečně zdravím z Chrudimi. Konečně se dostávám k tomu abych poděkovala za skvělý zájezd do Alsaska. Program byl perfektní, stejně jako naše průvodkyně Věra. Už jsme toho hodně procestovali, ale tentokrát jsme si výlet opravdu užili bez toho, že bychom museli něco řešit, objednávat, atd. Vyšlo nám i počasí a díky tomu jsme viděli stále ještě rozkvetlé ulice a právě sklizené vinice.
Libuše Strouhalová
Chrudim